Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ




Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ

Frikadellenwedstrijd 2002

Nieuw record bij kampioenschap frikadellen eten


Voor de derde maal werd op 11 oktober de open Hooglanderveense kampioenschappen frikadellen-eten georganiseerd door de plaatselijke bierproefvereniging PQDQ. 20 deelnemers streden om de fel begeerde wisselbokaal: de Gouden frikadel. Dankzij de mond op mond reclame, de stoere mannenpraat in de kantine van de voetbal of het werk en de goede ervaring van voorgaande jaren hadden we dit jaar voldoende deelnemers. Ook via internet hadden zich 10 geïnteresseerden in de loop van het jaar aangemeld waarvan er uiteindelijke twee zouden meedoen. Blijkbaar is het frikadelleneten toch een echte mannensport want hadden we vorig jaar nog een dame die meedeed, dit jaar bestond het deelnemersveld alleen maar uit mannen. Om half 9 was de Dissel al goed gevuld. De public relations campagne had zijn werk goed gedaan want zelfs vanuit Assendelft waren de liefhebbers op dit eetspektakel afgekomen. Dit kwam na aanleiding van een diepte interview die enkele deelnemers uit Noord Holland, hun metal coach en één van de organisator hadden gegevens aan de plaatselijke zondagochtend krant van Noord Holland. Dankzij een oplage 650.000 stuks was heel Noord Holland op de hoogte. Om half 9 werden alle deelnemers voorgesteld met hun favoriete nummer. De meeste gladiatoren liepen stijf van de stres stoïcijns via de lichtboog, het trappetje naar hun plek in de arena. Enkelen bespeelde het publiek met een potje appelmoes of met een cape "frikadel speciaal". Toen iedereen zat werden nog even duidelijk de spelregels uitgelegd. Wie in een uur zoveel mogelijk frikadellen op at en deze ook nog een uur binnen zou houden mocht zich tot frikadellenkoning 2002 kronen. Na alle kritiek op de frikadellen van voorgaande jaren had de bierproefvereniging PQDQ een jaar gezocht en geproefd wat nu de ideale wedstrijdfrikadel was. Wij zijn van mening dat een echt volwassen frikadel 85 gram weegt en bestaat uit gemalen paard, kip, varken en rund. Wedstrijden met huis-tuin en keuken frikadelletjes van 70 gram en alleen bestaand uit kuikenseparatorenvlees kunnen we dus niet serieus nemen. De keuze was gevallen op de Beckers 85 gram original. Een lekker frikadel met goede kwantitatieve eigenschappen. Beckers is op de hoogte gebracht van deze uitkomst en stuurde Nel Frikadel: een drie meter hoge opblaasfrikadel. Voorzichtig hoopte we dat het aantal van 20 getoucheerd zou gaan worden. Er waren voor de zekerheid 400 frikadellen in huis gehaald. In het begin van de wedstrijd leek het er ook wel op. Gretig bogen de mannen zich op de gefrituurde gehakt staven. De eerste 10 in de maag kwam op naam van Dennis Kok. Na 16 minuten en 13 seconden had hij al 850 gram frikadel weggezet. Net geen record want het 10-dellen record staat nog steeds op naam van Kevin Scheepbouwer met 14 minuut 51. Terwijl de helden lekker zaten te kluiven werd het uur vakkundig volgepraat door de gastheren, ook wel partymanagers genoemd, Huub en Erik. Zij wisten niet alleen een leuk verslag te brengen van de gebeurtenissen achter de borden, ook vertelden ze allerlei wetenswaardigheden over de frikadel. Zo kwamen we te weten dat Jan Beckers de frikadel heeft uitgevonden en dat je ook heerlijke recepten hebt met frikadellen erin. De smaakvolle uitleg over de frikadellenpannenkoek en de frikadelboulognaise kon alleen door de volgegeten deelnemers niet helemaal gewaardeerd worden. Het publiek vond het allemaal prachtig. Vooral als bij de deelnemers de man met de hamer langs komt. Sommige stoppen dan en denken ook nog aan de dag van morgen, anderen laten zich door de supporters overhalen er nog eentje toe te voegen aan het totaal. Dit alles onder het vakkundige oog van de opper jury op het podium en de teller bij de deelnemers. De wedstrijdleiding houdt niet alleen het aantal bij maar ook de tijd waarop de frikadel geconsumeerd is. Zo krijg je een mooi beeld van de wedstrijd opbouw van de onderlinge deelnemers. Zo eet de ene liefhebber lekker het uurtje vol terwijl de hazen zich helemaal ongans eten en na 19 minuten voldaan om zich heen zitten te kijken. Na 45 minuten snacken tekende zich een gevecht af tussen Macro Sterk, Benny Soetendaal en Andras van Hoeijen wie de winnaar zou worden. De rest van het deelnemers veld had af moeten haken. Na 60 minuten zweten was het wachten wie er na de overvloedige consumptie zijn maag de baas bleef. Hoewel het publiek wel zat te wachten tot iemand de frikadellen voor de tweede maal over zijn tong liet gaan, was de organisatie maar wat blij dat iedereen alles binnen kon houden. Het zou niet de eerste keer zijn. Uit alles bleek dat de organisatie dit jaar tot in de puntjes geregeld had. Vorig jaar werd miss frikadel bijna in de coulisse achtergelaten, nu had ze haar stijlvolle jurk aan en wachtte de deelnemers vol spanning wie de prijzen uit handen van haar zou mogen ontvangen. De prijs voor de snelste 10 frikadellen ging naar Dennis Kok met 16 minuut 13. Hij ontving een lekkere doos, reeds ontdooide, frikadellen zodat hij ze het weekend al op moest eten. De derde prijs, wederom een doos frikadellen en een bierpakket aangeboden door de Dissel, ging naar Marco Sterk met 15 frikadellen. Deze deelnemer was, samen met zijn fans, met de bus naar Hooglanderveen gekomen en is nu al weer bezig voor volgend jaar. Iemand om in de gaten te houden. De tweede prijs: frikadellen, twee liter frituurvet en een bierpakket, ging naar Benny Soetendaal uit Barneveld met 16 frikadellen. Vorig jaar had bij er 14 op dus er zit een veelbelovende stijgende lijn in. De gouden frikadel ging dit jaar naar debutant Andras van Hoeijen. Hij had in een uur 17 frikadellen (1445 gram) naar binnen gewerkt en daarmee een nieuw Hooglanderveens record gevestigd. Na het prijzenpakket: frikadellen, frituurvet, 2.5 liter mayonaise en natuurlijk de kussen van de miss mocht hij de zaal in om de welgemeende felicitaties in ontvangst te nemen. De organisatie kijkt terug op een zeer geslaagde avond. Onze dank gaat uit naar Quercus Internet Partners (sponsoring van de frikadellen), stichting Mooi Hooglanderveen (aanbieden consumpties voor de deelnemers en jury) en dorpshuis de Dissel voor de gastvrijheid en het beschikbaar stellen van de accommodatie. Zeker is dat we begin oktober 2003 gaan voor de vierde editie van de Open Hooglanderveense Kampioensschappen Frikadellen eten. De voorzitter