Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ




Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ

Bierproefvereniging PQDQ
Bierproefvereniging PQDQ

Frikadellenwedstrijd 2001

Erik Booms prolongeert titel frikadellenkoning


Wie eet er zo veel mogelijk frikadellen in een uur? Dat is de belangrijkste spelregel bij de open Hooglanderveense kampioenschappen frikadellen eten. Dat dit uitgangspunt tot de verbeelding spreekt bleek wel uit de vele opmerkingen die wij het afgelopen jaar gehoord hebben. In menig kantine en verjaardag is het aantal van 16 geanalyseerd. Voor sommige een walgelijk aantal voor andere een goed te nemen grens. Men vergeet vaak dat er gestreden wordt met de bekende horeca Dissel frikadellen en deze rakkers vallen in de super special klasse. 85 gram gemalen paard, kip, koe en varken, gemengd met pittige kruiden. Vooral de pittige smaak maakt het eten van deze frikadellen tot een ware smaak sensatie. Een paar zijn prima te consumeren maar bij een stuk of 8 komt het op karakter aan. Menig thuis-frituurder bakt met de 70 grams Mora delletjes en denkt dan ook wel een aantal van 20 te kunnen halen. Op papier hadden we dan ook 40 deelnemers maar bij het naderen van de wedstrijddatum vielen de grootste monden af. Gelukkig maar want op de avond van de waarheid durfde 21 deelnemers de strijd aan met de frikadel. Een meer dan in de zaal paste en daarom mocht de kampioen van vorig jaar, Erik Booms, op het podium zitten. Uit de gehele omgeving waren de gladiatoren, samen met hun fans ,naar de Dissel gekomen en dat zorgde voor een gezellig sfeer. Ze waren uit Hooglanderveen, Hoogland, Amersfoort, Bunschoten, Barneveld, Hoevelaken en Emmeloord gekomen naar de het Mekka van de frikadel : dorphuis de Dissel. Paul had ze zaal weer fraai aangekleed zodat het aan de ambiance niet kon liggen. Na een muzikale introductie van o.a. Europe, Ivanhoe en kabouter Plop zaten alle 21 deelnemers, lekker strak tegen elkaar, klaar voor de grote wedstrijd. Om klokslag negen uur werd het signaal gegeven voor het grote eten. De eerste minuten zijn voor de jury altijd er hectisch. Per twee deelnemers is er een teller en die steekt een bordje in de lucht als een deelnemers een frikadel helemaal geconsumeerd heeft. Bij de jury tafel wordt dan de tijd genoteerd en doorgegeven dat de frikadel opgeschreven is. Aangezien alle deelnemers als uitgehongerde wolven zich storten op de frikadellen is het de eerste 10 minuten flink aanpoten voor de jury. Er werd sneller gegeten dan vorig jaar. Toen werd de 10e frikadel opgegeten in de 19e minuut, nu drukte Kevin Scheepsbouwer de 10e frikadel af in een tijd van 14:51 . Meer dan de helft haalde de 10 frikadellen niet eens. Na een frikadel of 8 kwam voor de meeste de man met de hamer. Jeroen van de Hoef, die zich op de avond nog had opgegeven, hield het na een half uur voor gezien en liep van tafel. Hij moest op zaterdag nog voetballen en dat ging voor zijn frikadellencarrière. Toen de coach dat hoorde kreeg hij meteen te horen dat hij de volgende dag reserve zou staan. Tevens staat het weglopen gelijk aan diskwalificatie en daar kreeg hij later spijt van. Na 30 minuten zaten de eerste uitvallers al achterover gehangen in hun stoel te uitbuiken. Moe gestreden, zuchtend om zich heen kijkend en toch nog proberen er eentje naar binnen te stouwen. Een ware veldslag tekende zich soms af, helemaal voor diegene die er nog geen 7 op hadden. De echte profs zaten tegen die tijd al op 11 frikadellen. In de voorhoede tekende zich een ware titanen strijd af tussen Bennie uit Barneveld, Kevin Scheepsbouwer en Erik Booms. Aangezien de stand het laatste kwartier niet meer werd doorgegeven wisten de deelnemers niet van elkaar hoe veel de andere eter in z’n mik had zitten. Wim Muijs uit Bunschoten kon de eerste professionele frikadelleneter worden als hij 5 minuten voor tijd nog een delletje scoorde. Hij kon namelijk 150,- van zijn collegae verdienen als hij er nog eentje op at. Wim begon dapper maar helaas moest hij na drie happen opgeven. Uiteindelijk ging het tussen Erik en Kevin. Kevin had er al 16 op en Erik was met zijn 16e bezig. Via zijn coach had Kevin te horen gekregen dat als hij de 17e frikadel op zou eten hij de winnaar zou zijn. Uiteindelijk lukte het hem om deze binnen de stelde tijd op te eten. Na de het eindsignaal zat het er voor de deelnemers op moesten we een uur wachten tot de winnaar bekend was. De deelnemers moeten de frikadellen minimaal 1 uur binnen houden. Voor Kevin was dit helaas te lang. Net na het opstaan kwam frikadel 14 t/m 17 opnieuw over zijn tong en daarmee verspeelde hij zijn titel. Heel jammer voor deze dappere deelnemer. Na een uur waren de winaars bekend en mocht miss frikadel eindelijk doen waarvoor ze helemaal vanuit Duitsland was komen reizen : het uitreiken van de gouden frikadel. Eerst werd er een prijs uitgereikt aan de eter die er het eerste 10 frikadellen aan zijn darmflora had toegevoegd. Dit was Kevin zodat hij toch nog met een prijs, een doos frikadellen, naar huis mocht gaan. De derde prijs, een doos frikadellen, werd gewonnen door Kees van Dijk met 11 frikadellen. Eigenlijk was hij 5e maar door de diskwalificatie van Kevin en Jeroen werd hij verassend derde. De tweede prijs, een doos frikadellen + twee liter frituurvet, werd gewonnen door Bennie uit Barneveld met 14 frikadellen. De eerste prijs, frikadellen + frituurvet + 5 liter fritessaus en natuurlijk de Gouden Frikadel, ging naar de winnaar van vorig jaar : Erik Booms. Hij had er 15 op, eentje minder dan vorig jaar en moet volgend jaar beducht zijn op zware concurrentie. Uiteindelijk moesten vier personen hun frikadellen aftikken aan de bar aangezien ze het aantal van 7 niet haalden. Daar hoorde ook de enige dame uit het gezelschap bij (slechts 4,8 frikadellen en een liter melk) maar die kreeg dispensatie omdat ze haar potentiële prijs schonk aan de organiserende bierproefvereniging. Dankzij de fantastische medewerking van Paul de Vree, de deelnemers, alle supporters en de goede organisatie was het een zeer geslaagde avond. Na afloop deelde bijna iedereen mee dat het dit jaar toch echt de laatste keer was. Toen we echter aankondigden dat we volgend jaar met frikadellen uit de normale categorie gaan strijden schreven de meeste zich meteen weer in. Zou er dan toch zoiets bestaan als een frikadellenverslaving?